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ES VENTALL

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L'avis du Petit Futé sur ES VENTALL

Plaque millesim 2022

Es Ventall est un restaurant ouvert en 1982 par la famille Bonet, proposant une cuisine ibicenca et méditerranéenne qui n’a plus rien à prouver, la large proportion de locaux attablés faisant foi. On y déguste des recettes traditionnelles telles que bullit de peix, le sofrit Pagés mais aussi quelques plats de cuisine créative élaborés par le fils des tenanciers devenu chef émérite, Jose Miguel Bonet Cardona. Citons ici quelques-unes de ses créations : tartar d’espardenyes (concombre de mer) à l’orange ou la salade de mollejas (ris de veau) et de poulet caramélisé.

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4/5 (1 avis)
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Informations et horaires sur ES VENTALL

Ouvert de 19h30 à 23h et également de 13h à 16h le week-end. Fermé le mercredi. Comptez 30-35 €.

Avis des membres sur ES VENTALL

1 avis
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
steph.fe
4/5
Visité en septembre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Dans une petite rue pietonne Tres belle terrasse
Bonne cuisine méditerraneenne Exelente paella
Tres bon dessert
Bon accueil et service
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