ES VENTALL
Y aller et contacter
Es Ventall est un restaurant ouvert en 1982 par la famille Bonet, proposant une cuisine ibicenca et méditerranéenne qui n’a plus rien à prouver, la large proportion de locaux attablés faisant foi. On y déguste des recettes traditionnelles telles que bullit de peix, le sofrit Pagés mais aussi quelques plats de cuisine créative élaborés par le fils des tenanciers devenu chef émérite, Jose Miguel Bonet Cardona. Citons ici quelques-unes de ses créations : tartar d’espardenyes (concombre de mer) à l’orange ou la salade de mollejas (ris de veau) et de poulet caramélisé.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur ES VENTALL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Terrasse agréable sans bruit en retrait de la rue. Cuisine excellente.
Un excellent moment.
Nous reviendrons, c’est certain …
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
Je recommande les yeux fermés
La nourriture est excellente, digne d’un étoilé et très bon service.
Le cadre aussi dans le jardin et très agréable