CAN CAUS
Ouvert par Joan Luis Ferrá il y a plus de vingt ans maintenant, le Can Caus est logé dans une maison paysanne où l’on concocte des produits typiques comme la sobrasada, le fromage de chèvre et le vin du pays. A l’intérieur ou sur une grande terrasse ombragée, on déguste quelques entrées de sardines ou de légumes grillés, ou bien une généreuse salade paysanne avant de se pencher sur les spécialités ibiziennes et les excellentes carnes a la brasa (viandes grillées), notamment celles de chevreau et d'agneau, copieusement servies et accompagnées de riz.
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Avis des membres sur CAN CAUS
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