MOLO47 RESTAURANT
Dans un décor chic aux effluves marins, face à la marina, Antonio d'Angelo réinvente la cuisine fusion en mariant les saveurs japonaises à son héritage italien. Une expérience audacieuse et raffinée qui ne laisse pas indifférent, ni votre palais, ni votre porte-monnaie ! À la carte, on hésite entre le ceviche acidulé et les sashimis de saumon tataki en entrée. En plat principal, la finesse domine : poissons délicieux et, pour les carnivores, un cochon ibérique fondant, mijoté à basse température, qui fait honneur au savoir-faire du chef.
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Avis des membres sur MOLO47 RESTAURANT
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