Résultats Poissonnier : Poissons et fruits de mer à LA SAVINA

PEIX SEC

Poissons - Fruits de mer
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La Savina, Espagne
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Deux pêcheurs visionnaires de Formentera ont transformé un savoir-faire ancestral en succès gastronomique : le poisson séché, jadis réservé aux tables locales, s'exporte désormais jusque dans les supermarchés et les épiceries fines. Sous la marque « Peix Sec de Formentera », ce produit artisanal se décline dans des pots d'huile d'olive – classique ou bio – et reste fidèle à sa simplicité d'origine : poisson séché, sel et huile d'olive. Rien d'ajouté, rien de superflu, juste l'authenticité d'une tradition réinventée. Pas mal pour agrémenter une salade !

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