ES MINISTRE
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Sur la pointe septentrionale de la plage de Ses Illetes, le restaurant Es Ministre dévoile sa grande terrasse ombragée face à la mer turquoise qui entoure la péninsule. On vient s’y rafraîchir d’une bonne bière ou se restaurer copieusement. Il propose une cuisine méditerranéenne de qualité où dominent les produits de la mer, et s’enorgueillit d’une bonne carte de vins pour accompagner le tout. Au menu : chipirones, moules spéciales de la maison, lotte à la plancha, calamars à la romaine, poissons frais de Formentera, ainsi que des spécialités à partager à deux ou plus, telles que la paella au riz noir ou l’assortiment de poissons frits. Pour ceux qui préfèrent la viande, poulet braisé, côtelettes de porc ou solemillo sont également au menu. Pour le dessert, de la tarte aux pommes à la crème catalane, le choix est vaste. Service agréable et efficace même quand la terrasse est bondée. Depuis le restaurant, vous pourrez également réserver votre traversée à bord de la Barca Bahía, qui relie notamment La Savina à l’île de S’Espalmador. Un grand parking se trouve en face du restaurant.
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Questions fréquentes :
Au bout du chemin mais vacarmes incessants des scooter sur le parking par centaine
Cuisine sans plus service un peu usine
Prix très elevés