CARMEN BY BLANCO
Le chef Efrén Martín enchante les papilles dans le cadre immaculé de l'Hôtel Blanco, une adresse idyllique nichée sur la plage d'Es Pujols. Ici, gastronomie audacieuse et avant-gardiste s'harmonisent avec une décoration minimaliste et une ambiance sereine. Laissez-vous tenter par leurs savoureuses spécialités de riz (une bonne option !), ainsi qu'un choix subtil de poissons et viandes à la carte. Chaque plat est assemblé à partir de produits soigneusement sélectionnés par le chef et son équipe, et ça se ressent dans l'assiette.
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