Un fromage qui voyage

Alors que le fromage est un produit indispensable sur les tables espagnoles depuis maintenant des générations, la marque Mahón Menorca se démarque dans la ville de Mahón. En effet l'entreprise fabrique ses produits avec du lait entier de vache qui est d'ailleurs lui-même conçu dans des fermes agricoles. Récemment les fromagers ont reçu une belle surprise : le restaurant Ember Milltown à Dublín vient d'ajouter un dessert avec des figues, merengue italienne, amande et cerise sur le gâteau : le fromage de Mahón à son menu.