FONDA MON
Dans un cadre blanc et lumineux, tout en élégance, composé de deux espaces – la salle de service et le patio intérieur – illuminés avec tact et parcourus de détails traditionnels et contemporains tout en simplicité, le Mon installe d'entrée de jeu ceux qui en franchissent la porte dans une plaisante posture. En cuisine, c'est le chef Felip Llufriu – passé par notamment par le Celler de Can Roca, à Gérone, l'une des meilleures tables au monde – qui manie casseroles et couteaux, oscillant entre moult influences. Peut-être l'un des meilleurs restaurants de l'île !
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Avis des membres sur FONDA MON
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