FUEGO
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C'est derrière les antiques murailles du superbe Can Faustino (Relais & Châteaux) que l'on trouve le très bon restaurant de l'hôtel, également ouvert aux non-résidents : Fuego. En plus de deux bars lovés sous les voûtes centenaires du palais, on trouve dans le patio-jardin fleuri de bougainvilliers des tables bien dressées. L'atmosphère est charmante et délicieusement confidentielle, voire romantique lorsque le dîner est servi sur les mélodies jouées par un pianiste, installé au coin du jardin. Ici, la part belle est faite aux produits bruts et frais de l'île.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur FUEGO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
- portions ridicules… et présentation « minimum » (les couteaux (4!!) nageant dans une eau tiède insipide !)
- trois convives, deux plats servis et le troisième servi 15 minutes après… donc viande froide…
Bref, bien loin du standard « Relais Château « , beaucoup d’amateurisme.
Dommage
La portion de poulpe est réduite et servie sans garniture
Le cadre est magnifique !