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Avis SANTA MARIANA Alaior

Avis des membres sur SANTA MARIANA

4.8/5

25 avis

Rapport Qualité/Prix

Localisation

Propreté

Cadre /ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Miquel S.

Visité en novembre 2023

Menjar excel•lent en una ubicació magnífica. Inclòs a l’estiu pot ser necessari portar un jerseiet.

MEGAN H.

Visité en septembre 2023

Increíble

Berenice A.

Visité en septembre 2023

Très bon expérience ! Un cadre superbe et calme ! Cuisine recherchée et prix correcte ! Bravo

Sadie R.

Visité en septembre 2023

Great location, very hospitable family that own it. Fantastic food!

Enric m.

Visité en septembre 2023

Solo hemos utilizado el restaurante.
Primero, el servicio excelente.
La comida muy elaborada , pero para mi gusto demasiado disfrazada, me gusta notar el sabor de lo que pido, raciones un pelin escasas, por lo demás todo correcto.

stefano m.

Visité en septembre 2023

Purtroppo non molto soddisfatto, innanzitutto penso che chi lavora nel settore turistico dovrebbe almeno conoscere una lingua internazionale come l’inglese , detto questo, il cameriere non ci ha spiegato nessun piatto al momento del servizio , cosa che invece gli altri camerieri facevano alla consegna dei piatti per gli altri tavoli , ho preso un piatto che oltre a non aver capito mi è stato servito senza cucchiaio, era difficile assimilare i liquidi presenti senza di esso , poi noto che agli altri tavoli il piatto è stato spiegato è servito con cucchiaio.
Il secondo … dopo qualche boccone chiedo se all interno ci fosse aceto , ma il cameriere non conosce l’inglese e non sa rispondermi , abbandono il piatto senza finirlo , qualche minuto dopo un altro cameriere si avvicina per dirmi che effettivamente c’erano delle verdure con aceto , gli faccio notare che non era specificato nella carta del menu , ma nemmeno si scusano o mi propongono altro .
Ad inizio servizio versano e consegno il nostro vino ad un tavolo sbagliato e poi lo spostano nel nostro , che dire sicuramente anno buone materie prime , ma ben distanti dalla targa “Michelin” che ostentano
A fine cena neanche ci chiedono un feed , evidentemente sono già moto o troppo convinti di essere eccellenti

Fernanda C.

Visité en août 2023

El lugar está increible, muy agradable ambiente para cenar, un gran servicio con gente muy agradable y talentosa, empezando por el chef. La comida es exquisita! Definitivamente un lugar para regresar!!

tattala

Visité en août 2023

Abbiamo passato una serata a Santa Mariana a metà agosto. Esperienza è stata eccellente il giovane chef Juan Jose è davvero talentuoso e ci ha colpito con la fantasia e l’abilità nell’ abbinare sapori gusti con prodotti locali e un pizzico di fantasia internazionale tecnica e competenza nonostante la giovane età.crediamo che sentiremo parlare di questo giovane chef e sicuramente consigliamo vivamente a tutti di passare a Santa Mariana se siete a Minorca contiamo di tornarci presto nel frattempo tanti in bocca al lupo anche al proprietario che è stato davvero squisito e gentile. esperienza bellissima.

P B.

Visité en août 2023

Platos de estrella Michelin. La comida, el servicio y el entorno hacen que este agroturismo tenga todos los elementos necesarios para conseguir la primer estrella. 100% recomendable, y una mención especial al Maitre Pedro por recomendarnos algunos de los platos que probamos durante nuestra velada. Ah, y tienen música en vivo! Un auténtico placer, no os lo perdáis!

Piotr H.

Visité en août 2023

Toute la fougue d’un très jeune chef pour des assiettes spectaculaires. Expérience réjouissante mais manquant peut-être d’un peu de simplicité et d’accompagnement de légumes. Assis sur des chaises de jardin, le cadre ne semble pas à la hauteur du raffinement des mets.

Onofre R.

Visité en août 2023

Experiencia espectacular, la atención del servicio fue excelente, AJ es un camarero ejemplar, los platos estaban buenísimos y muy bien presentados, mención especial al músico que ameniza las veladas, un placer !

Repetiremos.

Gregor H.

Visité en août 2023

Sehr schönes kleines Hotel mit kleinen, aber funktionalen Zimmern.

Alles sehr sauber und von sehr freundlichem Personal geführt.

Toller Pool, der nachmittags auch Teils im Schatten ist.

Sehr leckeres und besonderes Restaurant (seit April im Guide Michelin) für ein schönes Abendessen. Ausgiebiges Frühstücksbüffet (über booking leider nicht vorab zu buchen - Vorort 25€ p.P. p.T.) oder a la carte Frühstück, das auch in Ordnung (jedoch vergleichsweise etwas teuerer) ist.

Alvaro P.

Visité en août 2023

Es el segundo año consecutivo que venimos mi pareja y yo y el año que viene sera el tercero.

Antonio es un crack y el chef es otro nivel. Normalmente soy muy perfeccionista a la hora de valorar pero tengo que reconocer que todos los platos estan muy bien pensados y logrados y para mi es sin duda el mejor restaurante de la isla. Un 10 en originalidad, sabor, uso de productos locales, ambiente (habia un chico que cantaba y tocaba la guitarra muy bien), servicio, etc.

Se lo he mas que recomendado a muchísimas personas que veranean tambien por Menorca.

Aunque sea menor y quizas algo personal, solo un feedback:
Al donut, aunque me gusta que sea mas grande (obvio), se le echa de menos esa parte glaseada que teniais el año pasado. Me resultaba mas divertido y extremo el contraste dulze - salado - umami con el glaseado tipico y homogeneo del donut que teniais (aunque aun asi esta muy bueno, es un punto minimo). Os podria dar mas opiniones de cada plato si os interesa pero no quiero hacer esto demasiado largo!

Me alegra ver que, en contraste con la gran mayoria de restaurantes en la isla que se estan flipando con los precios y estan perdiendo en calidad, manteneis calidad a un precio que en mi opinion lo merece.

Enrique O.

Visité en août 2023

Fuimos al restaurante a cenar el menú de degustación y salimos encantados. El chef es una promesa clara y firme candidato a una estrella michelín.
El menú cuesta 85€ pero es muy variado, moderno, largo ( 13 platos), y junta la comida menorquina con lo mejor del mundo ( ceviche tailandes, tacos mexicanos...).
Además, el sitio en sí es precioso, en medio de un bosque y con música en directo los fin de semanas.
Muy recomendable

t.i A.

Visité en juillet 2023

Ottimo ristorante, cucina curata e sfiziosa.. abbinamenti ottimo e sapori unici.. da stella.. da cambiare sedie e tavolini..

Betsy P.

Visité en juillet 2023

Esta noche he descubierto otro atractivo de Menorca, tras varios años viniendo de vacaciones hasta ahora no había tenido la oportunidad de ir al restaurante Santa Mariana. La experiencia a sido única, el ambiente, la calidad de los platos, la originalidad de los mismos, y el servicio han sido excelentes. He disfrutado mucho de esta experiencia culinaria gracias a la capacidad creativa del Chef José María Borrás, quien no ha decepcionado. El magret de pato estaba excepcional y lo recomiendo, al igual que el resto de platos que por sugerencia del Chef he probado. Había oído hablar del joven menorquí que dirige la cocina del Santa Mariana y tenía ganas de conocerlo. La experiencia ha superado mis expectativas. Me voy de la isla con ganas de regresar y de volver a repetir esta experiencia culinaria.

Dave V.

Visité en juin 2023

Incredible cuisine with the 14 course tasting menu. This young chef is an artist and quite deserving of the Michelin star he's earned. The service was also excellent. Locale is rural but part of the charm. So glad we decided to make our way to dine here and were able to taste so many of his creations.

Hugo R.

Visité en juin 2023

Para mí hoy la comida ha sido un verdadero homenaje una comida que te sorprende muy para bien, la ubicación y el trato genial, High level!!

Maria D.

Visité en juin 2023

Fui a hacer el menú degustación ayer noche y de todos los restaurantes a los que he ido en Menorca este sin duda es el más creativo y especial de todos, muchas gracias a todo el servicio de sala y de cocina fue increíble

PEPE C.

Visité en juin 2023

Restaurante estraordinario con un servicio y comida de 10, aprovechad que no tiene estrella Michelin para comer en un lugar como si la tuviera

Rafael M.

Visité en juin 2023

Me ha encantado el sitio, el servicio y me ha sorprendido el chef un chico muy joven pero con las ideas muy claras.

FINEM

Visité en mai 2023

El Chef es súper creativo y los platos están creados sin duda para sorprender. Sin olvidar lo bueno que está todo… Fui a cenar, y la experiencia estuvo genial.

Pascal V.

Visité en mai 2023

Cuisine exceptionnelle d’une grande finesse.
Un jeune chef de 23 ans aux commandes de la cuisine. Impressionnant de talent.
Un avenir tout tracé, des étoiles en perspective (en France) qui sait ????
Merci pour ce délicieux repas et votre gentillesse !

Luis J.

Visité en septembre 2022

En un entorno natural, muy Menorca, con un servicio muy agradable y atento.
El menu degustación, de 13 pasos, me hizo viajar a traves de los sabores que el chef plantea.
Colores, texturas y variedad de productos de la tierra, con base menorquina y curiosidad por los aromas de otros países. Pastisets y Raz El Hanout, Curry y sobrasada o Demis super golosas componen una propuesta interesantísima.
Hay mucho talento por desarrollar para que este equipo gastronomico de muchas más alegrías a Menorca. Gracias y enhorabuena Santa Mariana.