UAUA RESTAURANTE
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Au cœur du Pelourinho, dans la rue Maciel de Baixo, le Uaua propose des spécialités nordestines depuis plusieurs décennies... et cela est déjà un gage de qualité. Le décor rappelle les terres nordestines et leur austérité. Pourtant, on y vient avec plaisir parce que les plats retranscrivent parfaitement la sincérité de la cuisine du Nordeste et celle de ses habitants. On peut bien sûr s'essayer aux plats typiques bahianais, mais les spécialités comme la carne do sol ou carne verde sont excellentes, les frites de manioc sont à nulles autres pareilles.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur UAUA RESTAURANTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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