SABOR DA VILA
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A tout seigneur tout honneur ! Le Sabor da Vila est un des premiers restaurants installés à Praia do Forte. Le chef Alex Souza propose une cuisine locale avec la fameuse moqueca. Le goût est certes dans l'assiette mais l'esthétique des plats est aussi un pur plaisir. Les noix de coco ou les ananas qui servent d'assiette, les fruits de mer mis à l'honneur dans des plats à la fois simples et très bien travaillés sont la signature du maître des pianos. Les tablées d'habitués ou le regard ravi de ceux qui découvrent ne trompent pas !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur SABOR DA VILA
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