COZINHA ABERTA SLOW FOOD
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Encore une adresse incontournable de Lençois. La "conzinha aberta" propose une bonne cuisine variée avec des recettes inventives de plats italiens et thaïlandais. Le chef est un auteur-créateur culinaire qui n'a de cesse d'innover, comme avec son "spaghetti de crevettes et son cacao". Les plats sont préparés en direct devant les clients. Mais le terme slow ne s'applique pas au rythme du restaurant, qui travaille selon la philosophie localvore, en valorisant les ingrédients locaux. On garantit une politique de durabilité dans le fonctionnement de l'établissement.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur COZINHA ABERTA SLOW FOOD
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