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L'une des plus primées de France pour ses eaux-de-vie de fruits, la distillerie familiale Meyer située à Saint-Pierre-Bois
La distillerie familiale Meyer créée en 1958 est une des plus primées de France pour ses eaux-de-vie de fruits. Implantée à Hohwarth dans le Val de Villé elle y distille plus de trente variétés de fruits chaque année grâce à ses alambics les plus modernes d'Europe car pilotés par informatique. Alliant savoir-faire artisanal aux plus modernes technologies, elle a innové également en 2007 en élaborant un whisky alsacien déjà renommé. Sa visite se déroule avec une projection vidéo dans la salle de distillation et se termine par une dégustation au caveau. Eaux-de-vie classiques ou Grande Réserve ou Variétés rares, liqueurs et crèmes, toutes sont de qualité exceptionnelle. Il faut leur ajouter la récente gamme supérieure Oncle Meyer et leur nouveauté Les Apéritifs. Il faut signaler que la famille Meyer est à l'origine de la création de la Maison du Distillateur, magnifique musée thématique situé un peu après Châtenoi sur la route de Villé qui retrace de façon remarquable l'histoire industrielle de la famille Meyer et de l'évolution des techniques de distillation dans le Val de Villé.
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Avis des membres sur DISTILLERIE MEYER
La ravissante Jessica est très accueillante et très professionnelle !
Merci pour ce beau partage :)
A très vite !
Celle que j'ai visite se trouve a Kaysersberg, accueil trés sympathique échange sur les variétés etc. trés interessant, A gouter