RESTAURANT ATELJE
Restaurant slovène
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€€
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+386 1 308 19 07
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2024
Recommandé
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2024
« Simple, mais sophistiqué ». Le slogan de ce bistro chic de l'hôtel Union décrit à la perfection l'ambiance qui règne dans le restaurant Atelje. Il s'agit de profiter d'une carte gastronomique en toute décontraction. La grande innovation du chef Jorg Zupan réside certainement dans sa volonté de produire la plupart de ses aliments bruts : ainsi, il propose à sa carte son propre pain, mais également sa production fromagère ou son beurre. Ces plats sont des chefs-d’œuvre de dressage et la (très) bonne note se confirme dans l'assiette.
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Questions fréquentes :
RESTAURANT ATELJE se situe au 2, Nazorjeva ulica , Ljubljana
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