LA REPUBLICA DEL FUEGO
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Aménagé dans une vieille maison restaurée, ce restaurant n'a pas mis long feu à se forger une bonne réputation. La carte propose un choix limité de plats, gage de fraîcheur et de qualité. On y vient surtout pour déguster une bonne viande, dont le bife de chorizo et sa purée de patates douces est l'un des plats phares de la maison. Également une très bonne polenta crémeuse et sa tapa de bœuf braisé, des empanadas fourrées de viande coupée au couteau et d'excellentes mollejas marinées. Les desserts maison sont aussi à tomber par terre. Belle carte de cocktails.
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Avis des membres sur LA REPUBLICA DEL FUEGO
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