CAFE SAN JUAN
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Lapin chasseur ou perdrix farcie dans un restaurant à Buenos Aires offrant une carte de bon niveau.
Un petit coin qui n’a l’air de rien, mais propose une carte de bon niveau. La cuisine de Leandro Cristóbal est réellement une bonne surprise. Ses spécialités : el conejo guisado (lapin chasseur) ou encore la perdiz rellena con panceta (perdrix farcie à la pancetta). Ne pas se fier aux apparences, et venir découvrir cette adresse particulièrement agréable au palais. En sortant du restaurant, on sent la cuisine de la maison… Le chef en vogue a ouvert une autre adresse à San Telmo, le Cafe San Juan La Cantina, proposant une carte avec des tarifs plus abordables.
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Avis des membres sur CAFE SAN JUAN
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