LES ANCIENS COMBATTANTS
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Soupe à l'oignon ou perdrix farcie dans un restaurant à Buenos Aires offrant un piano pour certains dîners.
Cuisine française de grande qualité, connue et reconnue. La maison aime servir sa soupe à l’oignon, avant de passer à une perdrix fourrée. Le chef vient parfois présenter l’établissement et chacun des plats : enfin un amphitryon qui n’a pas perdu les (vieilles) bonnes manières ! L’établissement n’est pas situé dans une zone très avenante (près de Constitución et sa gare), mais côté restauration pas grand-chose à dire et la carte des vins est plutôt alléchante. Et puis le piano qui accompagne de temps à autres les dîners en fin de semaine est toujours le bienvenu.
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