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De l'entrée au dessert tout est excellent, d'autant plus qu'au-delà d'un simple service de restauration le chef Matías José Botbol propose une véritable expérience gustative. La saveur des produits est désarmante, on a affaire à des produits relativement exquis et à de très bonnes associations de produits frais et régionaux. Et ce n'est pas tout ! Les menus dégustation sont de vraies invitations au voyage avec des thèmes bien précis comme "El Bosque", "Mar Patagonico" ou encore "Del Valle a la Cordillera". Le potentiel gastronomique du pays se dévoilera sous vos papilles en un seul repas. On ne vous en dit pas plus, allez découvrir par vous-même !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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