DIN TAI FUNG
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Din Tai Fung est sans nul doute la meilleure adresse de Taipei pour manger des vapeurs de Shanghai. Et à en croire le nombre incroyable de Japonais et de Shanghaiens qui s’y pressent, la réputation du restaurant a largement dépassé les portes de la ville. Aux heures d’affluence, il faut se munir d’un ticket numéroté et attendre patiemment son tour, petit désagrément vite compensé par l’excellence des dim sum. Il faut dire que les cuisiniers suivent une formation rigoureuse et ne peuvent pénétrer le cercle fermé de Din Tai Fung qu’après dix ans d’expérience !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur DIN TAI FUNG
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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