GAN MEI ALLEY
Restaurant taïwannais
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2024
Recommandé
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2024
Ce petit établissement fréquenté par des habitués se trouve en plein Wanhua. Si, pour les non-initiés, il semble servir une cuisine cantonaise traditionnelle, en réalité il n'est en rien. La Gan Mei Alley sert une véritable cuisine fusion, influencée par les recettes du Fujian, la gastronomie Hakka et des techniques de cuisson japonaises. Un restaurant à l'image de Taïwan en somme. Côté assiette, les spécialités restent sans aucun doute les dimsums, préparés sur une feuille de riz croustillante, ce qui donne un contraste surprenant une fois en bouche.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur GAN MEI ALLEY
Rapport Qualité/Prix
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Originalité
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Questions fréquentes :
GAN MEI ALLEY se situe au 130, Kunming Street, Wanhua District , Taipei
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