HONEY POT BAR
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Un bar vraiment populaire ? Au Plaza Bar, sur Market Street, mais surtout à trois minutes de là, un peu plus haut, sur Malakoff Street, au Honey Pot Bar. Chez André Dejac, ancien chauffeur de taxi, c’est du typique. D’abord dans le décor : un comptoir en bois, quelques tables et chaises en plastique sous cinq ventilateurs et sur fond de murs peints en vert et bleu, de fresques de style pop’art et de posters de pin-up. Elément essentiel du lieu, le billard américain a ses habitués. Dans l’arrière-salle, quelques jeux électroniques et un baby-foot rouillés qui doivent dater d’avant l’indépendance... et de la musique américaine ou créole pour ajouter à l’atmosphère, parfois lourde, quand la noire Guinness coule allégrement. Loin des plages paradisiaques, un lieu hors circuits, un peu à l’africaine, pour voyageurs qui aiment se fondre dans l’intimité du pays.
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