RESTAURANT MUSALA

Le restaurant du Grand Hotel London est un très bon établissement, dans un cadre Belle Époque élégant et intime, comme l'est par ailleurs l'hôtel qui l'abrite. Le Musala, du nom de l'hôtel historique de ce bâtiment classé, sert une excellente cuisine sous l'égide du chef Velin Velikov, qui marie les cuisines française et bulgare. Un régal pour les papilles et les yeux, avec des assiettes superbes. C'est assurément l'un des points phares de la scène gastronomique de Varna. Sans oublier un service professionnel assuré, une ambiance cosy et une bonne carte des vins.