RESTAURANT MUSALA

Le restaurant du Grand Hotel London est un très bon établissement, dans un cadre Belle Epoque élégant et intime, comme l'est par ailleurs l'hôtel qui l'abrite. Le Musala sert de l'excellente cuisine sous l'égide du chef Velin Velikov, qui marie cuisines française et bulgare. Un régal pour les papilles mais aussi dès l'approche de l'assiette, merveilleusement présentée. C'est assurément l'un des points phares de la scène gastronomique de Varna. Sans oublier un service professionnel assuré, une ambiance cosy et une bonne carte des vins.