PIROSMANI
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Du nom d’un très populaire peintre autodidacte géorgien, Niko Pirosmanichvili, ce restaurant est situé au milieu d’une rangée de blocs soviétiques, tout en bois et bordé de sapins. Il attire immédiatement l’œil tant il dénote avec le quartier. L’endroit est peu ventilé, mais les plats géorgiens embaument et l'atmosphère laisse présager une cuisine riche en saveurs. Commencez par le bœuf séché ou le Lobio. Puis goûtez aux chachlik, brochettes géantes grillées au feu de bois à l'adzapsandali ou à la truite grillée. Plus léger, les salades étonnantes et colorées.
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