YEOYUM
Yeoyum, c'est l'esprit new-yorkais sur la plage de Pajé. Le restaurant de l'hostel Liquid Life est un super spot pour dévorer un burger, un brownie, mais surtout une « box », de superbes plats servis dans des boîtes en carton présentés en arc-en-ciel de saveurs. La salade de base (riz, coco, mangue, avocat, roquette, radis, chou rouge et carotte au sésame en pickle, sauce ananas-passion) est garnie de crevettes tempura, de halloumi au miel, de poulet sauce aigre-douce ou chou-fleur, avec des toppings (oignons croustillants, pois chiches, cacahuètes…). On adore !
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