FELFELA
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Lieu au décor boisé original, parmi les tables les plus agréables du Caire (et les plus touristiques !). Il se trouve à l'entrée de la rue éponyme d'une des féministes qui a marqué l'histoire de son pays, Hoda Sha'raoui. L'atmosphère fait d'ailleurs penser à son Égypte des années 20. Les tables sont disposées en longueur, dans une large salle au très haut plafond. C'est l'endroit idéal pour tester les classiques de la cuisine égyptienne : spécialités de pigeon, kebab, molokheya et poissons grillés, pour des prix raisonnables. Les serveurs y sont très aimables.
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