SABER

C’est le lieu historique de la chaîne qui s'est désormais développée au Caire. Encore un roi dans son domaine : le riz au lait agrémenté de différentes saveurs. Même recommandation qu’au Caire : demandez la totale avec la eichta (une crème de lait épaisse extrêmement parfumée) et les raisins secs. Parmi les autres spécialités, laissez-vous tenter par les beignets louqmat al-qady et les compositions glacées notamment la Mistka, une glace vanillée parsemée de noix concassées. Sur place ou à emporter, l'enseigne fait les yeux doux aux becs sucrés.