MALEK EL-SAMAN
« Le roi de la caille », c’est une proclamation ! Ce restaurant n’est ouvert que le soir jusqu'à 2h du matin, il déballe ses petites tables dans une petite cour abritée, où se tenait un souk de vêtements dans la journée. Demandez à goûter les cailles grillées : on vous en servira deux à déguster avec les doigts. Un plaisir régressif, extra ! Excellents mezzé, on peut également goûter le pigeon ou leurs saucisses faites maison et accompagner le tout d’une bière fraîche ! Ambiance très sympa pour cette expérience totalement locale.
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