SUCULENT
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Restaurant gastronomique offrant une excellente cuisine inventive par le chef Toni Romero à Barcelone.
La philosophie du Suculent n'est pas d'innover, mais de rénover ! Voici le maître-mot de ce restaurant, qui offre le meilleur de la cuisine méditerranéenne tout en utilisant des techniques innovantes. Dans un décor rétro chic, aux murs sombres et avec un mobilier en bois recyclé, vous pouvez choisir l’un des menus dégustation, élaborés à partir de produits de saison. A la carte, on a aimé le rouget au fenouil et en bouillabaisse et le tartare de seiche et lard ibérique au lait d’amande. Faites-vous un petit plaisir avec l’une des spécialités à base de caviar.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur SUCULENT
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