KOY SHUNKA
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Restaurant japonais avec une étoile Michelin à Barcelone proposant la cuisine traditionnelle du chef Hideki Matsuhisa.
Ce restaurant japonais, situé au cœur du centre-ville, a reçu une étoile Michelin grâce à sa cuisine de grande qualité. L’établissement ne propose que des menus dégustation, que vous pourrez savourer au bar ou à l’une des tables. Ici, on prend le temps de déguster : le service complet dure environ deux heures. Certes, les portions sont un peu petites, mais ce n'est pas un problème, car un délicieux surimi est servi entre chaque plat. La longue carte des vins est très appréciée. Si vous réservez au bar, vous pourrez observer en direct la préparation des sushis.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur KOY SHUNKA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Une présentation gastronomique d’une cuisine authentique. Bravo au chef et félicitation pour cette 1ère ⭐️.
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Questions fréquentes :
Seul bémol mineur
Un peu déçus par l’esthétique de la vaisselle
Menu Un peu trop orienté sur l’étoile Michelin