CASA AMALIA
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Restaurant à Barcelone offrant des légumes de saison dans une ambiance du marché.
Casa Amalia, c’est une cuisine de marché parfaitement maîtrisée ! Depuis 1950, ce restaurant propose le meilleur des plats traditionnels catalans, mais en utilisant des techniques d'avant-garde. Sa philosophie consiste à utiliser des produits locaux pour garantir la fraîcheur de ses ingrédients, dont la plupart proviennent du marché de Concepción. Parmi le choix de la carte, on a apprécié le « popeye » (beignet aux épinards et au miel) et le steak grillé. Les desserts sont également délicieux. L’établissement dispose d’une salle pour les événements privés.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CASA AMALIA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le cadre est sympathique, le service attentionné. En entrée nous avons pris les croquettes de jambon et le pain d'Eric et ANtoine servi avec une excellente huile d'olive au gout un peu piquant. Nous avons pris les 3 sortes de paella et les plats étaient très bons avec des assaisonnements très différents. Petite remarque les plats pourraient être un peu plus copieux, la couche de riz était vraiment fine tout particulièrement dans la paella aux fruits de mer.
Personnel fort sympathique et serviable.
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Questions fréquentes :
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