Dans un décor moderne et minimaliste faisant la part belle au bois clair et aux vieilles briques, le restaurant Cruix, à deux pas de la station de métro Rocafort, propose une cuisine méditerranéenne populaire de qualité ! Le chef Miquel Prado travaille en effet avec précision des produits de saison choisis afin d'offrir des interprétations modernes de plats classiques comme la paella ou d'autres préparations à base de riz. Les tapas et bouchées signature ne laisseront pas les gourmets indifférents non plus. Une expérience gastronomique mémorable et accessible !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CRUIX
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Nous avons opté pour le plus grand menu de dégustation, nous attendant à une expérience mémorable, mais la nourriture était décevante et le service laissait à désirer.
Le personnel a entièrement sauté l'un des plats et, lorsque nous l'avons signalé, il l'a servi avec le plat suivant sans même s'excuser.
Des détails mineurs mais importants ont également été décevants : assiettes sales, toilettes mal entretenues et présentations de plats peu convaincantes de la part du personnel.
Dans l'ensemble, bien que certains plats aient été agréables (en particulier l'amuse bouche aux crevettes), le repas n'en valait pas la peine et je ne peux pas le recommander.
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Nous avons été servis par quatre serveurs différents, mal organisés, désordonnés et rigides. Ils étaient mal préparés pour expliquer les plats sans être violents et forcés. Il est difficile de trouver le juste milieu entre le professionnalisme et le cas de force majeure et ils ne l'ont pas. Extrêmement désagréable.
Entre chaque entrée, vingt minutes d'attente. Quand les plats arrivent, avec plus d'accessoires que de nourriture, on ne goûte pas, on dévore, donc je n'ai guère apprécié les nuances.
J'ai aimé le churro, mais le riz était plutôt conventionnel. Trop de faste pour si peu et des plats mal servis. Ne vaut pas la peine.
Questions fréquentes :
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Vers la fin du repas, un membre du personnel semblait effectuer des tâches administratives à une table voisine, ce qui semblait déplacé dans un cadre par ailleurs raffiné. Bien que compréhensible dans un lieu plus décontracté, cette attitude semblait incompatible avec l'atmosphère plus haut de gamme que Cruix cherche à offrir.
Dans l'ensemble, l'expérience a été décevante, mais il y a du potentiel ici si le service et l'attention aux détails s'améliorent.