ENVALIRA
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Cuisine à base de riz et de produits de saison dans un restaurant situé sur la Plaça del Sol à Barcelone.
Ce restaurant de style traditionnel, né il y a cinquante ans, se distingue par l'excellence de son service. Si vous avez la chance d'être servi par les propriétaires, vous serez littéralement ravi ! La carte, qui varie en fonction des saisons, propose des produits locaux, comme les champignons ou les artichauts frits, dont raffole la clientèle. Même s’il n’y en a que quatre sortes différentes, les plats de riz sont réputés, tels le riz noir à l’encre de seiche et le riz à la milanaise. En dessert, choisissez le gâteau de Santiago ou les truffes glacées.
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