EL QUIM DE LA BOQUERIA
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Cuisine catalane du marché à déguster dans un restaurant historique de la Boqueria à Barcelone.
Cet établissement, situé dans l’enceinte du fameux marché de la Boqueria, achète bien évidemment les matières premières utilisées dans les échoppes alentour. La qualité et la fraîcheur des produits sont garanties ! Les tacos au crabe assaisonnés de mayonnaise au wasabi : un vrai régal ! On vous recommande aussi le risotto à la queue de bœuf et le poulpe braisé, sans oublier les patatas bravas à la sauce piquante, évidemment. Le Quim est généralement pris d’assaut par une clientèle du coin et des étrangers, mais ça vaut vraiment la peine d’attendre pour y manger.
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Avis des membres sur EL QUIM DE LA BOQUERIA
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