Restaurant de spécialités du Pays du Dragon, servant des gỏi cuốn et des plats à base de nouilles sautées comme mì quang, soupe phô, etc.
La chef de cuisine, Thi Nguyen, est originaire de Ben Tre, à l'extrémité sud-vietnamienne. Vous allez donc pouvoir découvrir dans ce restaurant des spécialités du Pays du Dragon, colorées et copieuses, comme les gỏi cuốn, les spring roll ou encore les bánh cuốn, raviolis composés de porc et de champignons noirs, originaires de la région de Hanoï. Nems et bo bun sont aussi de la partie, à moins que vous ne préfériez des mì quang, soupe phô, et mì xào, ces plats à base de nouilles sautées que la chef revisite parfois avec des udon. Pour plus de convivialité, optez pour la fondue à partager. Il faudra néanmoins réserver à l'avance pour pouvoir en profiter entre amis.
Restaurants agréable.