Les granges situées près du château : voilà comment pourrait se traduire le nom de ce village grâce à l'étymologie. Et cela se voit au premier coup d’œil puisque sur la terrasse qui borde le Rhin, sur une butte, se trouve l'ancien château autour duquel s'organisent toutes les constructions. Schirrhoffen possède également un cimetière juif témoin de la présence de la plus importante communauté juive rurale d'Alsace.

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