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La formule ici, c’est tout végétal et gourmand. Dans les assiettes généreuses, le jaune de la polenta ou du poivron entier contraste avec le vert des brocolis, guacamole ou blitva – cet écrasé à l’huile d’olive de pommes de terre et de blettes ou autres pousses vertes – typique de la cuisine croate. Des galettes dorées aux graines avec des tomates, le mélange de légumineuses, le minestrone, les pâtes à la truffe d’Istrie, le riz blanc ou noir, etc. Autant de belles tonalités chromatiques et de bonnes saveurs naturelles. Bons desserts également.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BISTRO ARTHA
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Questions fréquentes :
Bravissimo il papà cuoco, squisita la figlia è super la mamma che abbiamo avuto modo di conoscere qualche anno fa. Torneremo sempre volentieri In questo locale pieno di cura ed etica.
So (!!!) geht vegetarisch... meine Kinder werden im Übrigen noch lange von den Pfannkuchen träumen, die sie mit Eis und mit Erdbeermarmelade gegessen haben...
Unfassbar lecker.. Danke.....!!
Ein kleiner Hinweis zusätzlich, weil inzwischen eher ungewöhnlich : es wird keine Kartenzahlung, sondern nur Ca$h akzeptiert....
Piatti molto curati, gustosi e sazianti.
Consigliato a chi vuole mangiare sano ????