La formule ici, c'est tout végétal et gourmand. Dans les assiettes généreuses, le jaune de la polenta ou du poivron entier contraste avec le vert des brocolis, guacamole ou de l'écrasé à l'huile d'olive de pommes de terre et de blettes ou autres pousses vertes, typique de la cuisine croate. Des galettes dorées aux graines avec des tomates, le mélange de légumineuses, le minestrone, les pâtes à la truffe d'Istrie, le riz blanc ou noir, etc. Autant de belles tonalités chromatiques et de bonnes saveurs naturelles. Bons desserts également.
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Avis des membres sur BISTRO ARTHA
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Questions fréquentes :

Klare Empfehlung, wir werden im nächsten Urlaub definitiv wieder kommen :-)