RESTORAN VILA VELEBITA
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Pour trouver ce restaurant familial, il faut monter jusqu’au vieux village intérieur et se rendre sur la placette, à côté de l’église. En terrasse, sous la tonnelle de vigne, on mange sur de grandes tables en bois. Sur la carte, des plats influencés autant par les traditions dalmates, comme l'assiette de charcuterie et fromage pays, le cochon à la broche, les bruschettas au pesto genovese, que par la cuisine de la mer, grillades de la pêche du jour, calamars avec blitva ou légumes méridionaux… Une bonne adresse moins touristique que sur le port.
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Avis des membres sur RESTORAN VILA VELEBITA
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Questions fréquentes :
Top experience... Young in spirit Dražen as the next generation of Silbljana and his mother as a cook hold all four corners of this good family story. All dishes breathe the best local flavors filled with love. Served on a wooden board, or in an old-school enameled dish with hearts, salted anchovies or brudettes with polenta call for a return visit.
È stato come mangiare dalla nonna!