KAPTOLSKA KLET RESTAURANT

We ordered fish meal here. The restaurant served us stinky fish. Although the waiter apologized to us in the end, he was a little quibbley. We were not satisfied with the waiter's attitude.

Leckeres Essen, gute Bedienung.

Posjetili smo ovaj restoran u sklopu tjedna restorana i bio je u redu. Predjelo izvrsno, glavno jelo u redu, a desert je prvo došao skroz hladan te su ga nakon naše primjedbe zamijenili za novi koji je odavao dojam da je samo ugrijan u mikrovalnoj pečnici. Usluga i ambijent bili su u redu.

Što reći osim užas živi! Ulazimo u restoran konobar dolazi do nas i odma nas pita što ćemo bez da smo imali prilike pogledati na ponuđeni meni, pitamo za ponudu dana i konobar odgovara kako više ništa nije ostalo i predlaže da odemo na drugo mjesto koje nije ni u približnom rangu po cijenama i ambijentu…kada smo pitali za meni konobar bez riječi odlazi od nas okrečući očima, donosi meni i ne vraća se idućih 15 minuta dok ga nismo pozvali te on odgovara neprofesionalno i u potpunosti ne zainteresirano. Odlazimo u restoran pored koji dijeli istu kuhinju i postavljamo pitanje za istu ponudu dana na što odgovaraju da je hrana i dalje dostupna i da možemo sjesti. Sjednemo za stol koji je neuredan i nije sav pribor na stolu. Konobarica također ni ovdje ne dolazi do nas dok ne pozovemo naknadno, tražimo da naručimo za piće, a konobarica u potpunosti izignorira naše pitanje. Drugi konobar nam stavlja bokal vode na stol i ostatak pribora, stol i dalje ne prebrisan i vidno neuredan. Za piće ništa drugo nismo mogli naručiti, konobarica je na naše pitanja odgovorila okrečući očima također kao i u Kaptolskoj kleti i odlazi uvrijeđeno. Jako neugodno i neukusno iskustvo za dva restorana na tako lijepoj lokaciji i na dobrom glasu, konobari su u potpunosti neprofesionalni i nepristojni. Ne preporučam ni najmanje. Sramota!

Dolaskom u restoran Kaptolska klet ambijent i atmosfera su nas oduševili. No, onda stvari kreću nizbrdo. Dugo čekanje konobara da uopće dobijemo informacije o dnevnoj ponudi menija. Također, meni je nedovoljno ažuriran sukladno potrebama tjedne ponude. Ono što piše, na ploči pred restoranom, da je dnevna ponuda, naposljetku uopće nije ponuđeno u samom restoranu i na sam upit o tome odvraća nas se s izjavom da prženih lignji više nema (specijalitet dana) te dobivamo ponudu novog slijeda jela kojemu je očigledno jedina namjera bila izvući što više novca od gostiju i konačno podcjenjivanje gosta prema novčanom statusu. Takvu sumnju je potvrdila i sljedeća izjava konobara u kojoj nas se upućuje na dobre pržene lignje kod Mimice. Osobno itekako volimo ponudu kod Mimice, no da smo odmah htjeli ići tamo, otišli bismo, a ne da nas se ovako ružno odvratilo. Naposljetku, dolazimo do objekta konoba Bracera koji se nalazi odmah pored Kaptolske kleti za koju kasnije saznajemo da su to zapravo sestrinski objekti (dijele istu kuhinju te je isti vlasnik) . Kao i Kaptolska klet prije, tako i Konoba Bracera ima ponudu ispred vrata na kojoj jasno piše ponuda prženih lignji. Odlučujemo otići tamo i priupitati imaju li oni možda pržene lignje. Kažu da imaju te nas pitaju koliko porcija te odgovaramo da ćemo vidjeti hoće li biti četri i neka pričeka dok ne sjednemo. Nedugo nakon toga dolazi konobar Stipe koji nas odlučuje poslužiti, jer se dotična konobarica nije više pojavljivala. U tim trenucima mi se dalje odlučujemo hoćemo li ipak naručiti sve četri porcije ili ne, no konobarica se najednom pojavljuje i govori kako je ona već naručila četri porcije. Još bismo nekako odlučili i prešutiti da njen arogantni stav i povišeni bahati ton glasa nije bio direktno uvredljiv. Na zamolbu da snizi ton kako bismo nastavili dalje konverzaciju ona izravno okreće očima i demonstrativno odlazi. Konobar pokušava smiriti situaciju i okreće na šalu, no gorak okus ostaje. Hrana nam dolazi za nekih 10tak minuta, to su bile četri poveće porcije prženih lignji s krumpir salatom. Kvaliteta hrane je bila osrednja, prednost je jedino veličina porcije.
Uistinu, šteta za oba objekta puna potencijala kako im se kvaliteta srozava neprofesionalizmom osoblja. Stipe je jedina osoba koja je zaslužila pohvalu za svoj rad i pristupačnost gostima. Njemu sve pohvale, a svima ostalima dobronamjeran savjet da porade na svom temperamentu te brzini i učinkovitosti usluge. Svakako ne preporučam!