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Dans la partie haute de Delphes, cette taverne (Ταβέρνα Βάκχος) offre de belles vues, des toits du village jusqu'à la baie d'Itea. Le menu est bien conçu avec traduction en français, indications claires pour les régimes alimentaires spéciaux et une intéressante sélection de vins au verre ou à la bouteille. On recommande en particulier la feta du mont Parnasse et le fromage formaela d'Arachova, les poivrons, les feuilles de choux ou les feuilles de vignes farcies, les plats de gibier (surtout en hiver), le lapin aux oignons et l'agneau au four.
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Avis des membres sur TAVERNA VAKHOS
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Questions fréquentes :
El servicio en la taverna fue excepcionalmente amable y eficiente, y nos atendieron con prontitud. Antes de traernos los platos que habíamos pedido, nos sorprendieron con un pequeño meze de aceitunas negras que estaba delicioso. Luego comenzamos nuestra comida con una ensalada griega, generosa en cantidad y de excelente calidad para compartir como primer plato. Como plato principal, elegimos la clásica Moussaka, que estaba increíblemente sabrosa y bien preparada. Para acompañar, optamos por cervezas locales: una Odyssey Red (cerveza ámbar ale) y una Weiss Vergina de barril. Para terminar, nos obsequiaron con una pequeña degustación de baklava casero de manera gratuita, que fue el broche perfecto para nuestra experiencia culinaria.
En cuanto al precio, osciló entre los 10 y 15 euros por persona, lo cual nos pareció muy razonable teniendo en cuenta la calidad de la comida y el servicio, así como el hecho de que estábamos en uno de los mejores restaurantes de Delfos. Además, vale la pena mencionar que las cervezas locales pueden ser un poco más caras que en España, pero la experiencia en su conjunto merece totalmente la pena. Sin duda, una experiencia gastronómica que recordaremos con cariño.