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Ce très bon restaurant populaire (Τσαρούχας) est une institution bien connue des amateurs de plats traditionnels et des fêtards sortant du Bit Bazar. Ces derniers viennent soigner leur gueule de bois avec l'emblématique plat maison : le patsas, version grecque de la soupe de tripes des Balkans. Comme il est ici préparé à la minute (avec citron, huile d'olive, ail et oignon), les coups de hachoir du maître tripier animent constamment la salle aux couleurs claires. Et aussi : poulet au four, légumes farcis, boulettes de Smyrne, bœuf à l'aubergine…
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur TSAROUCHAS
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Questions fréquentes :
Ciğer sarma ise Türkiye'de yediğimizden,lezzet derinliği kullanılan malzeme vs açısından daha iyiydi.
Sonraki ziyaretimizde eski çorbayı bulmak dileklerimizle selamlar..
Update: came here second time. Still one of the best soups I have tasted.