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ELLINIKON

Cuisine régionale
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Kalyvia Varikou, Litochoro, Grèce
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2024
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Le chef nous a invités à choisir notre propre poisson. Nous avons choisi un joli bar avec une salade grecque en entrée. Vous passerez un bon moment dans cette petite taverne et son jardin (avec une petite mare, des fontaines et des canards), très proche du bord de mer. La cuisine est simple et vous trouverez ici du poisson de la pêche locale et des fruits de mer à marier à l'ouzo. Selon la saison, la taverne sert des spaghettis aux crevettes, des calamars fourrés au fromage et de la morue avec sa skordalia (sauce à l'ail). Salades avec des légumes de leur jardin.

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ELLINIKON se situe au Kalyvia Varikou , Litochoro
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