Ouvert en 1997, le restaurant « de Veria » (Βεργιώτικο) est réputé dans toute la région pour ses pièces de bœuf et sa cuisine de saison d'inspiration à la fois grecque, française, espagnole et italienne. Le chef Nikos Malliaras sélectionne, découpe et fait maturer lui-même ses viandes locales et étrangères, prépare de superbes petits plats mijotés et apporte un soin particulier à la présentation. Une adresse vraiment « gastro » mais pas si chère. Belle carte de vins macédoniens et agréable petite terrasse. Réservation recommandée.
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Avis des membres sur VERGIOTIKO
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Joli cadre avec une terrasse suspendue
Quelques plats originaux
Bon accueil
On nous a offert un digestif maison, puis une pleine poche de nectarines quand nous sommes partis...
Je ne sais pas si nous sommes tombés un soir spécial, au mauvais moment, si les réfrigérateurs étaient vides ... mais toujours est-il que notre déception fut très grande.