O STAMATIS

Il s'agit du plus ancien restaurant de l'île encore en activité. Ouvert dans les années 1970 par le père de Stamatina qui l'a depuis remplacé aux fourneaux, c'est une véritable institution. Installé au calme sur la plage d'Avlomonas, on y déguste tous les classiques de la cuisine grecque ainsi que quelques perles qu'on ne trouve pas ailleurs comme le fenouil frit ou un exquis lapin à la sauce au citron et des tartes croustillantes. En prime, il offre une vue panoramique grâce à son emplacement sur la colline. Service très agréable et professionnel.