O LILIS
Il est préférable de réserver en été pour ne pas gravir la colline inutilement. La viande et les poissons sont cuits au feu de bois. Vue spectaculaire sur Ermoupolis, les côtes de Mykonos et même celles de Tinos. Ici chantait autrefois l’ancien barde des rebetika, Markos Vamvakaris, et son aura est encore omniprésente dans cette taverne traditionnelle. La belle terrasse offre une vue panoramique sur Ermoupolis, tandis que le menu respecte la tradition et les recettes des fondateurs transmises par Leonardos Roussos à la troisième génération de la famille.
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