RUSTICO TAVERNA
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Dans une ambiance village plein de charme on trouve des spécialités qu'on ne trouve nulle part ailleurs à Rhodes : puggi, par exemple, un plat au poulet et légumes sauce vin blanc, enveloppé d'une pâte feuilletée et cuit au four. Ou encore buyurdi, de la feta, de la tomate et du paprika cuit au four. Et mirmizeli, une salade à l'huile d'olive avec des carrés de tomates, feta, oignons et croûtons de pain de l'île Kalymnos. Le service est pro, c'est le même personnel depuis dix ans, tous des Grecs pure souche à qui les clients témoignent leur sympathie dans un livre consigné au restaurant. Un vrai fan-club !
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