Pour sortir des sentiers battus culinaires, dirigez-vous vers Poulata, un village à l'écart du circuit touristique, à 5 km de Sami, qui abrite à lui seul deux des meilleures tavernes de l'île pour la viande. Chez Stou Thoma, votre hôte vous sert, au vert et sur sa terrasse, de la viande de sa propre ferme, grillée à la perfection. Vous mangerez au milieu des oliviers ou à l'intérieur l'hiver ou quand le temps se gâte. Dans le même esprit, nous pouvez aussi aller chez Robolis, autre taverne réputée pour son mouton et ses bifteki (galettes de viande).
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Avis des membres sur STOU THOMA
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