DENDROLIMANO

Un peu à l'écart du port, sur la route qui descend vers la baie pittoresque de Votsi, sur une belle terrasse entourée de pins avec une vue magnifique. Le chef, Yiorgos Anagnostou, propose une cuisine grecque revisitée avec une inspiration italienne. Excellents ingrédients locaux. Ne ratez pas son exquise escalope de thon à la sauce aux câpres, son savoureux onglet de bœuf à la sauce au parmesan ou son filet de rouget aux légumes sautés et sauce au vin rouge. Pour le dessert, nous avons été tentés par la crème catalane au safran de Kozani...